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几丁寡糖的意思

百科释义

几丁寡糖也称壳寡糖Chitosan oligosaccharide)，学名为β-1，4-寡聚-葡萄糖胺，是以壳聚糖为原料，经生物技术降解而成的水溶性好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。

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