百科释义
发泡酒产自日本，1994年出现在日本市场，到2000年时发泡酒的产量已占日本啤酒总产量的33%。据说其诞生的一种原因就是日本随着时代发展，针对高原料，高酒税的一个对策而产生的。发泡酒其麦芽使用率只有25%,啤酒的使用率是50%。它大量使用了大米，玉米，淀粉作为辅料。不过其外观和实际饮用感觉跟普通啤酒差别不大，相对啤酒它价格低，口味淡，苦味比较少而且酒花味不浓郁，久饮不醉等特点。
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