台湾民宿(Minshuku)的发展有很长的历史,最早大规模民宿发展的地区是台湾垦丁公园,时间约在1980年左右 ,当初是解决住宿不足的问题。只是一种简单住宿型态,没有导览或餐饮服务。起因于游憩区假日的大饭店旅馆住宿供应不足或缺乏服务,或登山旅游借住山区房舍工寮缘起,有空屋人家因而起意挂起民宿的招牌,或直接到饭店门口、车站等地招揽游客,而兴起此行业。民宿(Minshuku)已经成为台湾旅游一个特色,吸引越来越多的游客体验。
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