据《文安县志》记载：地梨，有人、猪两种。猪地梨，坚韧异常，不能啮，但以饲猪；人地梨，甘脆，类荸荠，生熟可食，能充饥。河决生水中，民取为食；水落藏土中，岁久不朽，亦不芽。一遇河水，生机勃发，旬日遍郊野，生性独异。
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