星油藤(学名:Plukenetia volubilis L.)是大戟科星油藤属植物,多年生木质藤本,长可达3米以上。叶互生,具柄,卵圆形至卵状长圆形,具基出三脉。圆锥花序近似总状,腋生;花单性;雄花多数,生于花序上部,花小,黄白色。蒴果星状,具4-6个果瓣,幼时表面光滑、绿色,成熟时茶锅色,每个果瓣内含有1粒种子。花果期几全年。原产于秘鲁、厄瓜多尔等南美洲安第斯山脉地区。生长在海拔80-1700米的南美洲安第斯山脉地区热带雨林。喜光照充足、温暖、雨量充沛的气候条件,冬季极端低温不低于5℃。星油藤种子的主要成分是油脂、蛋白质、维生素、甾醇等生物活性物质,以及生物碱、皂甙和香豆素等次生代谢物,从星...
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