在福建福州方言中所称的流蜞,在广东一带称为禾虫,学名为疣吻沙蚕,是环节动物。流蜞是闽江口名贵特产之一,每年中秋时分是流蜞的繁殖季节,流蜞会半夜从泥里钻出活动,此时的流蜞已经成熟,十分肥美。流蜞蛋白质含量非常丰富,由于产量少价格高,被福州渔民称为“江中的冬虫夏草”。
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