用料材料 用量白糖半袋125g凉水打湿糖的量就好,不用太多开水100g左右做法1. 白糖加冷水小火煮开,因为用量小!所以全程小火左右即可~~~糖开始冒泡,渐渐焦化上色过程中不用搅拌,开始颜色变深后可以晃晃锅,使其均匀即可~~到达琥珀色时立即关火~加入烧开的开水~搅拌放凉即可。2. 我这个大约是两个布丁瓶的量~~~ 1
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