章穆,字深远,晚号杏云老人,江西鄱阳(今江西省波阳县)人。生卒年不详。按《调疾饮食辩》成书于清嘉庆十八年(1813年),据作者在书中《述臆》篇自述,其时“阅历病情五十余载”,又据同治十年《鄱阳县志》,云章穆“年七十余暴殄”,以年二十行医估算,作者大约生于乾隆初1743年左右,卒于1813年以后。
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