菌油是什么意思 - 汉语词典

百科释义

菌油是湖北松滋特产。为菜肴的调味料，湖南安化雪峰山的重阳菌制作出来的菌油最为著名，另外还有常德和湘西生产的菌油。原料配方：重阳菌100公斤野生茶籽油40公斤精盐7公斤酱油2公斤生姜0.4公斤成品80公斤

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