百科釋義
用料材料 黃豆水做法1. 給黃豆洗淨，泡一夜，早上起來給泡黃豆的水倒掉衝洗一下瀝幹，（因為曬幹後的黃豆表面有黃曲黴菌，所以有些喜歡直接泡豆子的水留下打豆漿是錯誤的哦～用幹淨溫水這樣才能帶出香味。）2. 因為我家沒有專門的豆漿機，我都是榨汁機榨的，然後到出的時候用篩子過濾，這樣口感迴更滑呢！3. 如果你們也是跟我一樣用榨汁機的話，過濾完的豆漿放火上煮熟就可以了。喜歡和甜豆漿的人，按自己的口味加糖就可以了！1
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