英语词典

炖肉的英文翻译

fricassee braised meat stewed meat meat stew

fricassee 英 [ˈfrɪkəsiː] 美 [ˈfrɪkəsiː]

• n. 白汁肉块（尤用鸡肉或小牛肉烹制）；油焖原汁肉块；炖重汁肉丁
• v. 把……煨（或煎成）浓汁肉块

braised meat 英 [breɪzd miːt]

• 炖肉
• 焖肉

stewed meat

• 炖肉，卤肉