燉的英文翻譯
stew
simmer
braise
stew
英 [stjuː]
美 [stuː]
- n. 燉煮的菜肴；焦慮，不安；（古）熱浴室；妓院；魚塘，大魚桶；（非正式）乘務員；煩惱，悶熱
- v. （肉、水果等食物）燉，燜；（茶）（因久泡）變濃變苦；憂慮；受悶熱；（詩/文）沉浸於
- n. (Stew) （英、美、加、俄）斯圖（人名）
simmer
英 [ˈsɪmər]
美 [ˈsɪmər]
- v. 燉，煨；（水或食物）慢慢沸騰；內心充滿（憤怒），醞釀；即將爆發
- n. 燉；即將沸騰的狀態
- n. (Simmer) （美、印、波、德）西梅（人名）
braise
英 [breɪz]
美 [breɪz]
- vt. 燉；蒸
- n. 文火燉熟的肉；赤鯛
- n. (Braise)人名；(法)布雷茲
