英語詞典

燜的英文翻譯

braise simmer in a covered pot over a slow fire

braise 英 [breɪz] 美 [breɪz]

• vt. 燉；蒸
• n. 文火燉熟的肉；赤鯛
• n. (Braise)人名；(法)布雷茲