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蛋白的英文翻译

egg white albumen protein glair

egg white 英 [eɡ waɪt]

• 蛋白

albumen 英 [ˈælbjumɪn] 美 [ælˈbjuːmən]

• n. 蛋白；胚乳

protein 英 [ˈprəʊtiːn] 美 [ˈproʊtiːn]

• n. 蛋白质；朊
• adj. 蛋白质的

glair 英 ['ɡleə] 美 [ɡler]

• n. 釉；蛋白；蛋白状粘液
• vt. 涂蛋白于