怪我生长居江东,不识江东莼菜美。
今年四月来西湖,西湖莼生满湖水。
朝朝暮暮来采莼,西湖城中无一人。
西湖莼菜萧山卖,千担万担湘湖滨。
吾友数人偏好事,时呼轻舠致此味。
柔花嫩叶出水新,小摘轻淹杂生气。
微施姜桂犹清真,未下盐豉已高贵。
吾家平头解烹煮,间出新意殊可喜。
一朝能作千里羹,顿使吾徒摇食指。
琉璃碗成碧玉光,五味纷错生馨香。
出盘四座已叹息,举箸不敢争先尝。
浅斟细嚼意未足,指点杯盘恋余馥。
但知脆滑利齿牙,不觉清虚累口腹。
血肉腥臊草木苦,此味超然离品目。
京师黄芽软似酥,家园燕笋白于玉。
差堪与汝为执友,菁根杞苗皆臣仆。
君不见区区芋魁亦遭遇,西湖莼生人不顾。
季鹰之后有吾徒,此物千年免沈锢。
君为我饮我作歌,得此十斗不足多。
世人耳食不贵近,更须远挹湖湘波。
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客路愁闻节序来,老怀还向故人开。
到门雨气如相候,入座春盘不待催。
顿觉雄心随说剑,且拚长日送深杯。
爱君匣里端溪色,更遣烧灯试墨回。
胥江罢风雨,阴晴搅游思。
落景灵岩下,维舟识所诣。
入村山路近,疏松表塔寺。
遂登山之椒,选石得小憩。
已出青云端,揽彼远湖势。
呼酒敌北风,新月排云至。
溪桥横归路,似欲并幽趣。
寻山亦偶然,造适焉取醉。
破衲蒲团只一肩,饥寻芋栗渴求泉。
的无长物为吾累,岂有玄机在汝边。
兴到偶吟同梵呗,狂来起舞快回旋。
风光似较些些子,任意拈来信手捐。