怪我生长居江东,不识江东莼菜美。
今年四月来西湖,西湖莼生满湖水。
朝朝暮暮来采莼,西湖城中无一人。
西湖莼菜萧山卖,千担万担湘湖滨。
吾友数人偏好事,时呼轻舠致此味。
柔花嫩叶出水新,小摘轻淹杂生气。
微施姜桂犹清真,未下盐豉已高贵。
吾家平头解烹煮,间出新意殊可喜。
一朝能作千里羹,顿使吾徒摇食指。
琉璃碗成碧玉光,五味纷错生馨香。
出盘四座已叹息,举箸不敢争先尝。
浅斟细嚼意未足,指点杯盘恋余馥。
但知脆滑利齿牙,不觉清虚累口腹。
血肉腥臊草木苦,此味超然离品目。
京师黄芽软似酥,家园燕笋白于玉。
差堪与汝为执友,菁根杞苗皆臣仆。
君不见区区芋魁亦遭遇,西湖莼生人不顾。
季鹰之后有吾徒,此物千年免沈锢。
君为我饮我作歌,得此十斗不足多。
世人耳食不贵近,更须远挹湖湘波。
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古松如古佛,落落自随缘。
因何号罗汉,翻似小乘禅。
华屏山头月初上,喜子能来共村醠。
河西桥外雪片飞,愁子冲寒匹马归。
忆昨丰干初见子,向我喃喃情不已。
欲扶风雅回波澜,不为区区念桑梓。
君不见丰溪村中十万家,朱门粱肉纷如麻。
吴生闭门守四壁,百城万卷徒相誇。
囊空不肯留一钱,好客时时沽十千。
腰间湛卢脱手赠,匣里自保朱丝弦。
我今别子行复东,扁舟直下随飞鸿。
新安江清钓台矗,此时念子心忡忡。
吁嗟乎吾侪意气岂轻掷,一腔虽丹双眼白。
君看世路皆悠悠,别后头颅好珍惜。
汪生昨自欈李还,忽然向我谭长安。
自言指日长安去,及此春深花事阑。
嗟乎汪生何太迂,少年不肯守床帏,因人远役将何为。
我是长安旧游人,三年一度长安春。
如今怕说长安道,送子忽忽伤心魂。
长安城中有何好,惟有十丈西风尘。
人畜粪土相和匀,此物由来无世情。
贵人逢之亦入唇,其味不减庖厨珍。
别有高梁桥下水,柳色一湾尘似洗。
从此沿流向玉泉,湖山亦有江南意,充君画本差可耳。
君不闻京师画工如布粟,闽中吴彬推老宿。
前年供御不称旨,褫衣受挞真