怪我生长居江东，不识江东莼菜美。
今年四月来西湖，西湖莼生满湖水。
朝朝暮暮来采莼，西湖城中无一人。
西湖莼菜萧山卖，千担万担湘湖滨。
吾友数人偏好事，时呼轻舠致此味。
柔花嫩叶出水新，小摘轻淹杂生气。
微施姜桂犹清真，未下盐豉已高贵。
吾家平头解烹煮，间出新意殊可喜。
一朝能作千里羹，顿使吾徒摇食指。
琉璃碗成碧玉光，五味纷错生馨香。
出盘四座已叹息，举箸不敢争先尝。
浅斟细嚼意未足，指点杯盘恋余馥。
但知脆滑利齿牙，不觉清虚累口腹。
血肉腥臊草木苦，此味超然离品目。
京师黄芽软似酥，家园燕笋白于玉。
差堪与汝为执友，菁根杞苗皆臣仆。
君不见区区芋魁亦遭遇，西湖莼生人不顾。
季鹰之后有吾徒，此物千年免沈锢。
君为我饮我作歌，得此十斗不足多。
世人耳食不贵近，更须远挹湖湘波。
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闻道边风最苦寒，风头起处欲行难。
中台积雪深无路，处处封门不出看。
从誇日帽与天梳，独享知君且愧予。
道力未能甘混俗，野情终是爱幽居。
已谙世上悠悠态，不学空中咄咄书。
早晚黄溪营五亩，堂连梧竹水环蕖。
去年梅花新，爱杀钱家渚。
花光与水色，映彻乃如许。
我欲作一诗，绪多不能举。
因之发浩想，就此结茆宇。
西碛亦旷莽，数亩足容与。
朅来寻旧游，况复多伴侣。
信足潭东西，入眦浮四五。
花繁塞远近，径折迷处所。
或疑云浮空，复道雪封坞。
吾徒好奇者，遇境爱多取。
到此徒跌宕，耳目不自主。
翻思去年人，重来仅予汝。
程龚与髯朱，何意守环堵。
清游信难期，汝乃以予鼓。
昨夜怀阴晴，江头过风雨。
入春多佳日，造物岂予侮。
兹行偶得遂，予歌汝可舞。
兴阑更秉烛，相对寒阁语。
山风飒然清，似劝手中醑。
买山已得计，吾驾不可圉。