怪我生长居江东,不识江东莼菜美。
今年四月来西湖,西湖莼生满湖水。
朝朝暮暮来采莼,西湖城中无一人。
西湖莼菜萧山卖,千担万担湘湖滨。
吾友数人偏好事,时呼轻舠致此味。
柔花嫩叶出水新,小摘轻淹杂生气。
微施姜桂犹清真,未下盐豉已高贵。
吾家平头解烹煮,间出新意殊可喜。
一朝能作千里羹,顿使吾徒摇食指。
琉璃碗成碧玉光,五味纷错生馨香。
出盘四座已叹息,举箸不敢争先尝。
浅斟细嚼意未足,指点杯盘恋余馥。
但知脆滑利齿牙,不觉清虚累口腹。
血肉腥臊草木苦,此味超然离品目。
京师黄芽软似酥,家园燕笋白于玉。
差堪与汝为执友,菁根杞苗皆臣仆。
君不见区区芋魁亦遭遇,西湖莼生人不顾。
季鹰之后有吾徒,此物千年免沈锢。
君为我饮我作歌,得此十斗不足多。
世人耳食不贵近,更须远挹湖湘波。
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雨晴春又尽,忽忽信舟轻。
松岭云不定,柳塘风易生。
出波双浴鹤,隔竹一啼莺。
何意林芳歇,幽怀得共倾。
平生事汗漫,游迹纷难纪。
临老负春期,戢足守穷理。
西湖二月天,啼鴂唤人起。
六桥泫花露,两堤夹锦水。
有时山出云,墨花泼素纸。
篷艇尽日牵,藜杖终朝倚。
爱山谁如予,爱画谁如子。
会当凌烟霄,暂尔混尘市。
相期刷羽翰,孰肯护疮疻。
我老甘放废,鸡肋如脱屣。
看子意峥嵘,犹思角旗垒。
要之胸怀真,掇皮终见髓。
古来功名人,可怜浪生死。
悠悠风波中,吾道有涯涘。
未敢妄呈身,庶以惩刖趾。
宁为不材樗,勿羡成蹊李。
子书前月来,誇以湖山美。
子方务内观,老圃将窃比。
荷锄登秋畦,释此当安徙。
垒石或栽花,所谓聊复尔。
待子买山深,相携白云里。
西湖如沸羹,岂以此易彼。
台荡古名胜,但言心已驰。
一毡难稳坐,双屐好相随。
去郭闻尚远,出游知几时。
因风须示我,妙画与新诗。