怪我生长居江东,不识江东莼菜美。
今年四月来西湖,西湖莼生满湖水。
朝朝暮暮来采莼,西湖城中无一人。
西湖莼菜萧山卖,千担万担湘湖滨。
吾友数人偏好事,时呼轻舠致此味。
柔花嫩叶出水新,小摘轻淹杂生气。
微施姜桂犹清真,未下盐豉已高贵。
吾家平头解烹煮,间出新意殊可喜。
一朝能作千里羹,顿使吾徒摇食指。
琉璃碗成碧玉光,五味纷错生馨香。
出盘四座已叹息,举箸不敢争先尝。
浅斟细嚼意未足,指点杯盘恋余馥。
但知脆滑利齿牙,不觉清虚累口腹。
血肉腥臊草木苦,此味超然离品目。
京师黄芽软似酥,家园燕笋白于玉。
差堪与汝为执友,菁根杞苗皆臣仆。
君不见区区芋魁亦遭遇,西湖莼生人不顾。
季鹰之后有吾徒,此物千年免沈锢。
君为我饮我作歌,得此十斗不足多。
世人耳食不贵近,更须远挹湖湘波。
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天道有昼夜,动息两不争。
喜昼而悲夜,无乃非人情。
嗟余婴此患,何以处死生。
衾裯既已温,筦簟有馀清。
人皆乐睡乡,胡我独惺惺。
自从出门来,十卧九不宁。
夜则摇其精,昼复劳其形。
常恐大命至,奄忽道无成。
公卿是何物,性命乃可轻。
学道三十年,此心犹未安。
辗转一夕间,扰扰千万端。
病以爱为本,忧怖乃相干。
物生每徇性,夙习不可刊。
顺或忘其源,逆则撄其湍。
心迹既以违,调伏良亦难。
逝将放吾意,俯仰得所欢。
真际未可期,庶以澄内观。
玉韫珠藏出有期,子今行矣复何疑。
文章价定无容论,富贵时来不厌迟。
晓月正临扬子渡,晚风遥爱后湖湄。
天公也助人行色,预遣凉飔扫赫曦。
村园门巷逐花低,藤蔓桑条咫尺迷。
花底泉声认归路,沿流直到石桥西。