怪我生长居江东,不识江东莼菜美。
今年四月来西湖,西湖莼生满湖水。
朝朝暮暮来采莼,西湖城中无一人。
西湖莼菜萧山卖,千担万担湘湖滨。
吾友数人偏好事,时呼轻舠致此味。
柔花嫩叶出水新,小摘轻淹杂生气。
微施姜桂犹清真,未下盐豉已高贵。
吾家平头解烹煮,间出新意殊可喜。
一朝能作千里羹,顿使吾徒摇食指。
琉璃碗成碧玉光,五味纷错生馨香。
出盘四座已叹息,举箸不敢争先尝。
浅斟细嚼意未足,指点杯盘恋余馥。
但知脆滑利齿牙,不觉清虚累口腹。
血肉腥臊草木苦,此味超然离品目。
京师黄芽软似酥,家园燕笋白于玉。
差堪与汝为执友,菁根杞苗皆臣仆。
君不见区区芋魁亦遭遇,西湖莼生人不顾。
季鹰之后有吾徒,此物千年免沈锢。
君为我饮我作歌,得此十斗不足多。
世人耳食不贵近,更须远挹湖湘波。
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南州喜见后人贤,文彩风流信有传。
相送阊门斜日里,携家淮水乱云边。
推篷梅雨新晴候,挂席江风欲曙天。
若到清凉台下寺,老僧应解说当年。
占鱼空复咏无羊,其雨朝阳已映墙。
泽国沾濡行欲尽,旻天仁覆故难量。
才闻步祷过三市,忽见甘霖沛四乡。
一路农歌间渔唱,练祁西望彩虹长。
廿年游处忆长干,送子秋风白露漙。
湖市荷风初动桨,曲阿林月欲随鞍。
争先自信无馀子,竞爽人誇有二难。
此日飞鸣知巳后,功名路窄子心宽。