怪我生长居江东,不识江东莼菜美。
今年四月来西湖,西湖莼生满湖水。
朝朝暮暮来采莼,西湖城中无一人。
西湖莼菜萧山卖,千担万担湘湖滨。
吾友数人偏好事,时呼轻舠致此味。
柔花嫩叶出水新,小摘轻淹杂生气。
微施姜桂犹清真,未下盐豉已高贵。
吾家平头解烹煮,间出新意殊可喜。
一朝能作千里羹,顿使吾徒摇食指。
琉璃碗成碧玉光,五味纷错生馨香。
出盘四座已叹息,举箸不敢争先尝。
浅斟细嚼意未足,指点杯盘恋余馥。
但知脆滑利齿牙,不觉清虚累口腹。
血肉腥臊草木苦,此味超然离品目。
京师黄芽软似酥,家园燕笋白于玉。
差堪与汝为执友,菁根杞苗皆臣仆。
君不见区区芋魁亦遭遇,西湖莼生人不顾。
季鹰之后有吾徒,此物千年免沈锢。
君为我饮我作歌,得此十斗不足多。
世人耳食不贵近,更须远挹湖湘波。
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客路愁闻节序来,老怀还向故人开。
到门雨气如相候,入座春盘不待催。
顿觉雄心随说剑,且拚长日送深杯。
爱君匣里端溪色,更遣烧灯试墨回。
白公堤畔烟湖空,四月未尽荷花红。
两湖荡桨无一朵,小筑已见千花丛。
昨日梅雨天多风,风翻雨打花龙钟。
今朝日出方照曜,半晴半阴态愈工。
君不见雷峰倚天似醉翁,雾树欲睡纷朦胧。
此花嫣然向我笑,怯怯新妆出镜中。
新妆美人正可喜,笑而不来情何已。
且拚一斗酬醉翁,此翁情澹如烟水。
君整南归棹,予随北上船。
他乡一相见,故里色依然。
只觉还家好,都忘失意怜。
平安仗传语,早晚下江天。