中草藥栽培與鑒定是一門普通高等學校本科專業,屬中藥學類專業,基本修業年限為四年,授予理學學士學位。該專業培養面向藥材種植基地、中藥研究部門、藥品監督管理部門、藥品生產企業、醫藥貿易部門、教學、科研等單位、行業,具備中藥學學科基礎理論、基本知識和基本實驗技能,及其相關的中醫學、藥學、農學等方面的知識和技能,從事中藥材栽培,藥材的品質鑒定,藥用植物資源開發與保護以及中草藥栽培基地的規劃、建設及管理等方面工作的高級專門人才。
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