英文名:milk mineral 乳盐富含天然乳成分中的钙和磷,对骨质疏松症有良好的预防作用。1 乳清的超滤渗透物在一定浓度、温度、pH值条件下,经过一定的时间沉淀,便得到了乳盐,主要成分是磷酸钙。 乳盐可以作为天然钙质增补剂,添加于许多食品中,包括液态奶、酸奶、奶粉、糖果和健康食品。
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