古代鹽戶之一種。唐幹元元年
公元
年
第五琦定鹽法,將制鹽民戶編為特殊戶籍,免其雜役,專制官鹽。因煮鹽地方稱亭場,故名。宋代京東﹑河北﹑兩浙﹑淮南﹑福建﹑廣南海鹽產區中,專指向政府領取本金產制正鹽
額鹽
歸公的鹽戶。亦稱'灶戶',和制浮鹽
額外餘鹽
賣給商戶的'鍋戶'有別。元明兩代仍稱亭戶。清代文獻間或使用,一般通稱'灶戶'。
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