什錦粽是什麼意思

百科釋義

什錦粽是一種小吃，由糯米、花生米、蝦幹、豬肉搭配適量香菇、蒜頭、菜脯、細鹽、五香粉、適量油制作而成的。其中豬肉是用醬油醃制過。煮好後，不要燜鍋，直接出鍋瀝水，口感會比較好。

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