土默川一带汉族操办婚宴,都要聘请能说会道的总管,俗称“代东”。这一俗称,顾名思义是指在操办的全过程中,他是“东家”(操办婚宴的主人)的全权代理人。负责应酬有还将有事宜,安排客人就餐,主持各种礼仪习俗,且能言善辩,口齿伶俐。正如乡下人讲“代东”者必须能说道两句,所吆喝内容不外乎是有关礼节上的说道。“代东”的水平如何,就看你吆喝的内容及语言艺术如何。大凡婚宴操办的好赖与否,皆与“代东”有直接关系。
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