百科释义
点茶是唐、宋代独特的饮茶方式，点茶是分茶的基础，所以点茶法的起始不会晚于五代。点茶是古代沏茶方法之一。点茶，也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上进行，但也可以独个自煎（水）、自点（茶）、自品，它给人带来的身心享受，能唤来无穷的回味。每一个时代人们对茶叶的饮用方式各不相同，在宋代就曾盛行点茶法。仿宋点茶也成为现代人休闲的方式。
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