百科釋義
克東腐乳是黑龍江省齐齐哈爾市克東縣獨特的名牌發酵食品，屬細菌類型發酵，有別於毛黴類型發酵，其產品特點是色澤鮮豔，質地細膩而柔軟，味道鮮美而綿長，具有特殊的芳香氣味。曾榮獲“烏蘭巴托國際食品博覽會金獎”、 “中國腐乳十強品牌”、“中國行業十大知名品牌”、 “中國著名品牌”、“黑龍江名牌”、“ 黑龍江著名商標”等殊榮。
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