百科釋義
兩張皮是山西省的一種傳統小吃，色澤金黃、香酥可口，夾肉吃別有風味。屬於燒烤類食品。產品特點為色澤金黃、香酥可口，夾肉吃別有風味。引申義"兩張皮"指的是相互之間原本存在必然聯系或依附關系的兩種事物發生遊離而單獨存在。藉用"兩張皮"來比喻貫標中質量管理體系運行與日常質量管理二者完全割裂開來，既通俗、貼切、形象、生動。
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