基本釋義
舊中國上海錢莊在票據清算過程中用以劃抵款項的憑單。凡錢莊持有應向他莊收款的票據﹐當日不能取現﹐只能分送各莊﹐領迴'公單'。人欠收進公單﹐欠人發出公單。每晩﹐各莊集中在彙劃總會憑單進行軋算﹐稱為'軋公單'。
舊中國上海銀行業同業公會聯合準備委員會發行的一種信用憑證。該會憑各銀行繳存的房地產﹑貨物﹑外幣證券及國外存款﹑現金幣或現金條等財產﹐照評價七折﹐發給三種憑證﹐其中一種稱公單﹐占四成﹐可代替現金﹐流通市面。
百科釋義
南瓜撈肉是一道菜名，屬於家常菜
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