百科释义
菜品介绍菜谱物语——冬至果 这款小吃，皮Q馅香 菜品口味 其它 主要工艺 蒸 所需时间 三刻钟 制作难度 普通食材明细地瓜适量 地瓜粉适量 萝卜适量 鱿鱼适量 虾仁适量 猪肉适量 芹菜适量 青蒜适量 花生粒适量 油适量 盐适量 味精适量 五香粉适量 胡椒粉适量 制作步骤1. 先原料洗净，将萝卜擦成丝其他馅料切成丁状。 2. 炒锅加热,倒入食用油,放入蒜头炒香将切好的馅料进行煸炒,加入五香粉,胡椒粉，盐和味精调味。 3. 地瓜去皮洗净用高压锅煮熟,捣烂和地瓜粉拌匀,地瓜和地瓜粉的比例是1:3.5,揉成面团揪成中等大的剂子。 4. 将面团捏成饺子皮,包入馅料,做成饺子的形状。 5. 锅内加入开水,...
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