漢語詞典

冷飲吧的意思

基本釋義

[ lěng yǐn ] 冷飲吧怎麼讀

飲食業中指溫度低的飲料,大多是甜的,如汽水、酸梅湯等。

百科釋義

冷飲,大約起源於3000年前的商代,當時的富貴人家已知冬日鑿冰貯藏於窖,以備來年盛夏消暑之需。週朝更設有專掌“冰權”的“淩人”。到了春秋末期,冰的用途就更廣泛。諸侯喜愛在宴席上飲冰鎮米酒。《楚辭·招魂》中有“挫橫凍飲,酹清涼些”的記述,讚賞冰鎮過的糯米酒,喝起來既醇香又清涼,可見當時冷飲制作的水平相當高。

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