[ fēn cān ]
就餐者分别食用自己的一份菜肴的就餐方式。与“集餐”相对
分餐就是用餐器具分开，大家坐在一起谁吃谁的，吃多少就要多少，夹多少就吃多少，不提倡用同一种筷子夹菜等不符合卫生习惯的用餐。
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