汉语词典

剁的意思

基本释义

[ duò ] 剁怎么读

"剁"在中文里常用作动词,指的是用刀将东西切得碎或成末。

近义词:切碎、砍碎、剁碎、砍成碎块
反义词:连成一片、整块
同义词:切碎、砍碎

剁字组词

剁肉 剁碎 杀剁 剁搭 点剁 點剁 碎剁 剁斧 剁斧石 千刀万剁

百科释义

剁又称斩,一般用于无骨原料。此方法是将原料斩成茸、泥或剁成末状的一种方法。

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