百科释义
双莲荸荠，湖北省宜昌市当阳市特产，全国农产品地理标志。双莲荸荠最早产于双莲乡境内的双莲寺庙东南面的两畈水田里，后来逐步发展到双莲集镇以东的双莲村和白河村为主的集中产区。双莲荸荠生产区域水田土壤质地为土层深厚而肥沃的黄棕壤，土壤酸碱度适中水田灌溉用水资源丰富，气候温和，肥源丰富。双莲荸荠外形椭圆，皮薄呈红褐色味甜肉质脆嫩，细嚼无渣。2014年11月18日，中华人民共和国农业部批准对“双莲荸荠”实施农产品地理标志登记保护。
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