汉语词典

和面的意思

基本释义

[ huó miàn ] 和面怎么读

和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温,和面又分为凉水和面,温水和面,热水和面,每一种和面方法揉制成的面不同。

百科释义

和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。

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