黄金兴咸金枣系祖传秘制,主要以鲜金枣为原料,腌制后加上甘草、丁香、川贝、肉桂、砂仁、豆蔻等多种中药材,经多道工序发酵精制而成。传统以大竹叶、牛皮纸包装,贴上红色纸标,麻绳包扎,也制成袋装、盒装形式。咸金枣质地松软,芳香扑鼻,咸、酸、甜适宜,滋味纯正,有健脾胃、助消化、除积食腹胀、祛风邪、润肺化痰、理气醒酒、防止晕车晕船、提神消怠之功效,是一种名贵的保健食品,在东南亚一带久负盛名。
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