百科釋義
別名（又名）：植物性胡蘿卜素；藻類胡蘿卜素；葉紅素；extracted carotenes;carotenes;carotenes natural天然胡蘿卜素具有維持皮膚黏膜的完整性、保護視力、抗癌變、免疫調節、延緩衰老的作用。β-胡蘿卜素普遍存在於有色蔬菜和水果之中。其在胡蘿卜中有較高的含量。β-胡蘿卜素是一種抗氧化劑,具有解毒作用,是維護人體健康不可缺少的營養素,在抗癌、預防心血管疾病、白內障及抗氧化上有顯著的功能,並進而防止老化和衰老引起的多種退化性疾病。胡蘿卜類胡蘿卜素（carrot carotenes）以胡蘿卜（Daucus carota）的肉質直根幹燥品為原料，利用現代的生物技術提...
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