[ jiā shēng ]
（形容詞）食物沒有全熟：夾生飯。
夾生，指食物沒有熟透。如：夾生飯。在英文字典中，夾生被英譯做Half-Cooked，該詞通常被理解為“做了一半的飯”，也就是“半生不熟的飯”，更簡便一點就是“半熟”。而Half-Cooked的縮寫則是HC。
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