姜文强,男,1974年出生,湖南人,高级烹饪技师,高级营养配餐师,他1990年在长沙梓园宾馆学厨,为寻求更好的发展,93年出外省学习粤菜 烹调技术和酒店管理。他先后在海南、合肥、上海、江西、深圳、洛阳等各大酒店任职。
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