【官窯瓷】也稱“官窯器”,常簡稱“官窯”。是相對於民窯器、民窯瓷而言的,即官辦窯廠生產的瓷器。產品專供宮廷使用,所燒瓷器嚴格按宮廷設計生產,在工藝上精益求精,不惜工本,產品屬非商品性質,嚴禁民間使用。官窯器一般代表當時瓷器生產的最高水平。歷史上的官窯主要有五代十國吳越錢氏宮廷壟斷的部分越窯;北宋在汴京(今河南開封)設置的官窯,南宋在浙江36杭州鳳凰山下的修內司官窯和後來在南郊的烏龟山的郊壇下官窯;明代的景德鎮和龍泉官窯;清代的景德鎮官窯。但我們所說的不加任何限制的“官窯器”或“官窯”,一般是指宋官窯生產的器物。
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