百科释义
家常红烧豆腐是我国传统的、大众化的一种豆制食品，在一些古籍中都有记载。其中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，在五代时，人们就称豆腐为“小宰羊”，认为豆腐的白嫩与营养价值可与羊肉相提并论。因此，人们发明了多种红烧豆腐的做法。
网友正在查
泻肝汤是什么意思 渠道市場是什么意思 cheep是什么意思 深圳市皇御苑学校是什么意思 广州市黄埔区保安服务有限公司是什么意思 相处的艺术是什么意思 自便是什么意思 文化不苦旅是什么意思 回忆季是什么意思 家常红烧豆腐是什么意思
汉语词典收录了近50万个词语，包含词语的解释、例句和翻译，词库仍在不断更新中。
词典数据主要来源于新华字典，以及通过机器学习从海量的互联网内容中挖掘出尚未被新华字典收录的流行词语，用于补充词库，方便大家查询。
