用料材料 中筋粉水酵母粉抹茶粉红曲粉做法1. 用少量水将酵母粉浸泡几分钟,然后以适量水将面和成面团。 2. 扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为要做造型,不要等到蜂巢组织太大了。 3. 面团放案板上,加入面粉用力揉搓。 4. 揉至面团切开,没有孔洞。 5. 将揉好的面团均匀分成小份 6. 再次加入面粉揉 7. 先揉成普通馒头形状 8. 双手转动面团,将馒头捏成桃子形状,用勺子的把压出桃子的中间的痕。 9. 取一小份面团,加点抹茶粉揉搓均匀(我的抹茶粉本来很绿的,但是由于天黑了,各种变色,哭ing) 10. 取一点绿面团随意做成叶子形状,用勺把压出叶痕。 11. 桃子和叶子组合在一起。...
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