1.烹调方法，利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟：盐局火鸡。
2.因空气不流通或气温高湿度大而感到憋闷。
焗人 焗油 意式焗饭
to steam; to bake; (dialect) to cook in salt or sand, inside a sealed pot
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