屏山套醋产于屏山县,原名屏山晒醋,又名药曲味醋。它问世于清乾隆年间。据记载,套醋为太洪寺高僧所创制。寺僧因常饮此醋,得享高龄百余岁,此酿醋方法传到民间,后继不绝。它以大米麸皮和平共处108味草药制而成。
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