基本释义
1.单果的一大类，包括荚果、坚果、颖果、蓇葖果、翅果、蒴果、瘦果。通常指外有硬壳而水分少的果实，如栗子、榛子、核桃。
2.晒干了的水果，如柿饼。
百科释义
干果，即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实。果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，还有干果和肉果的分别，成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果又分裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。我们生活中常见的干果有很多，例如板栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、莲子、白果、杏仁、大枣、开心果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、栗子、巴旦木 、芝麻、胡桃、扁桃、葡萄干等
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