基本釋義
1.通常指有硬殼而水分少的一種果實(像蒴果或瘦果,如核桃)。
2.曬幹後的水果。
百科釋義
幹果，即果實成熟時果皮成幹燥狀態的果子或者人加工後的果實。果實在完全成熟後，由於含水分多少不同，還有幹果和肉果的分別，成熟後果皮幹燥的果實叫幹果。幹果又分裂果和閉果，它們大多含有豐富的蛋白質，維生素，脂質等。我們生活中常見的幹果有很多，例如板栗、霹靂果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、蓮子、白果、杏仁、大棗、開心果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、栗子、巴旦木 、芝麻、胡桃、扁桃、葡萄幹等
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