基本釋義
幹燥劑 gānzàojì ∶提取和吸收濕氣的物質
∶用以除去濕氣或使幹燥的物質
百科釋義
幹燥劑是指能除去潮濕物質中部分水份的物質。如硫酸鈣和氯化鈣等，通過與水結合生成水合物進行幹燥；物理幹燥劑，如矽膠與活性氧化鋁等，通過物理吸附水進行幹燥。濕氣的管控是與產品的良率是息息相關的，以食品而言，在適當的溫度和濕度下，食物中的細菌和黴菌便會以驚人的速度繁殖，使食物腐壞，造成受潮及色變。電子產品也會因濕度過高造成金屬氧化，產生不良。幹燥劑的使用便是為了要避免多餘的水份造成不良品的發生。
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