百科釋義
鱈魚簡介鱈魚大部分生活在太平洋、大西洋北方水溫0℃～16℃的寒冷海裏。只要會動的東西，什麼都吃，吃得多，因此長得也快，約10年多就能長到1米大；繁殖力也強，體長1米左右的雌魚，一次可產300萬～400萬粒卵之多。因集群性生活，捕捉很容易，自古就是有名的食用魚。目前鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯，日本產地主要在北海道。 1、銀鱈魚屬深海魚類，其魚肝油效果好（淡水魚、雜魚或合成魚肝油效果較差）。銀鱈魚不雜食、幹淨、無汙染，其魚肝油品質安全、可靠（鯊魚雜食，偶爾有汙染報告）。 2、除腥工藝好，味道清純，大人、小孩易於接受。 3、維生素A、D含量符合世界衛生組織安全標準，長期服食而不會過量...
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