基本釋義
亦作'慚德'。
因言行有缺失而內愧於心。
百科釋義
鮑魚菌300克，油菜心4棵，雞蛋1個。調料海鮮醬2大匙，蘑菇高湯1/2杯，澱粉1小匙，色拉油適量。1、將鮑魚菌用清水衝洗淨，然後切長條段，備用。2、掛蛋粉糊入油鍋炸至金黃色。3．炒鍋入色拉油燒熱，炒香海鮮醬，投入原料燒至入味即可盛盤。
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