搓丸,传统民间饮食风俗。流行于福建等地。冬至节前数日,将糯米磨粉,后置阳光下晒干。到冬至前晚,先备烛一对,橘子10个(橘上各插纸花),筷一双,蒜苗两株,陈列盘中,放置中堂桌上,也有在案前陈列和合双仙象,瓶插水党菊花束。然后将糯米粉用开水调成。
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