"散酒加盟"是一种经营模式，即加盟商以散酒的方式销售酒类产品。也就是说，酒是从酒厂直接以大桶包装的形式运输到酒店、超市或酒类专卖店等地，再通过特定的设备进行分装，换言之，它是一种从原酒桶中直接提取出特定剂量的酒的销售方式。在具体操作时，需要先向酒厂支付货款，然后销售给消费者，这种销售方式可以很好地节约包装成本，使价格更具竞争力，而且更加环保。
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