基本释义
"文武火"是一个汉语词汇，主要用于描述烹饪时的火候控制。其中，“文火”指的是小火、慢火，用于炖煮或保持食物的温度；“武火”则是指大火、快火，用于快速加热或烹饪食物。"文武火"通常用来形容厨师在烹饪过程中根据需要灵活调整火力的技巧。
近义词：
- 小火、慢火：与“文火”意思相近，指火力较小、温度较低的火候。
- 大火、快火：与“武火”意思相近，指火力较大、温度较高的火候。
反义词：
- 无火：指没有使用火力，与“文火”和“武火”都相反。
同义词：
- 火候：指烹饪时火力的大小和时间的长短，与“文武火”意思相近，但更侧重于火力和时间的整体控制。
由于“文武火”是一个特定的烹饪术语，其同义词和反义词的选择较为有限，且可能没有完全对应的词汇。
百科释义
文武火（wén wǔ huǒ），是一个汉语词汇，用于烧煮的文火与武火。
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