[ liào jiǔ ]
烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛。料酒的调味作用主要为去腥、增香。
跟料酒类似的词语
料酒是什么 料量 料钞 料钱 料面
敏断是什么意思 晒犊鼻是什么意思 木尾是什么意思 联席会是什么意思 谽谺是什么意思
鑉怎么组词 鑐怎么组词 鑑怎么组词 鑘怎么组词 鑛怎么组词
有关茫字的谜语 有关茭字的谜语 有关茴字的谜语 有关茶字的谜语 有关荆字的谜语
网友正在查
初诊是什么意思 甘居下游是什么意思 断墨残楮是什么意思 小王是什么意思 五不葬是什么意思 若不是是什么意思 畢竟是是什么意思 陵霞是什么意思 草绳是什么意思 料酒是什么意思
汉语词典收录了近50万个词语，包含词语的解释、例句和翻译，词库仍在不断更新中。
词典数据主要来源于新华字典，以及通过机器学习从海量的互联网内容中挖掘出尚未被新华字典收录的流行词语，用于补充词库，方便大家查询。
