[ liào jiǔ ]
烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛。料酒的调味作用主要为去腥、增香。
跟料酒类似的词语
料酒是什么 料量 料钞 料钱 料面
谫庸是什么意思 跳鼠是什么意思 尹公潮是什么意思 保守化是什么意思 拔葵啖枣是什么意思
灓怎么组词 灔怎么组词 灖怎么组词 灗怎么组词 灙怎么组词
有关螳字的谜语 有关螶字的谜语 有关螺字的谜语 有关螽字的谜语 有关衅字的谜语
网友正在查
後臀是什么意思 兩鄰是什么意思 窣颯是什么意思 走笔是什么意思 救暍是什么意思 瑤玉是什么意思 氣朔是什么意思 鹿迷是什么意思 花調是什么意思 料酒是什么意思
汉语词典收录了近50万个词语，包含词语的解释、例句和翻译，词库仍在不断更新中。
词典数据主要来源于新华字典，以及通过机器学习从海量的互联网内容中挖掘出尚未被新华字典收录的流行词语，用于补充词库，方便大家查询。
