[ liào jiǔ ]
烹饪用酒的称呼,添加黄酒酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛。料酒的调味作用主要为去腥、增香。
跟料酒类似的词语
料酒是什么 料量 料钞 料钱 料面
吊猴是什么意思 根基是什么意思 收引是什么意思 顿开是什么意思 先贤是什么意思
荰怎么组词 荳怎么组词 荴怎么组词 荵怎么组词 荷怎么组词
有关杯字的谜语 有关杰字的谜语 有关杳字的谜语 有关杵字的谜语 有关枇字的谜语
网友正在查
快进键是什么意思 观察是什么意思 赃赎是什么意思 未雨绸缪是什么意思 纯欲风是什么意思 钻天杨是什么意思 鱼砚是什么意思 拉了胯是什么意思 是對是什么意思 料酒是什么意思
汉语词典收录了近50万个词语,包含词语的解释、例句和翻译,词库仍在不断更新中。
词典数据主要来源于新华字典,以及通过机器学习从海量的互联网内容中挖掘出尚未被新华字典收录的流行词语,用于补充词库,方便大家查询。