[ liào jiǔ ]
烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛。料酒的调味作用主要为去腥、增香。
跟料酒类似的词语
料酒是什么 料量 料钞 料钱 料面
枯胔是什么意思 抡眉竖目是什么意思 紫殿是什么意思 漾是什么意思 竹马之交是什么意思
婢怎么组词 婣怎么组词 婥怎么组词 婧怎么组词 婩怎么组词
有关勇字的谜语 有关勉字的谜语 有关勋字的谜语 有关勤字的谜语 有关包字的谜语
网友正在查
冺怎么组词 有关冺的谜语 肥西套是什么意思 德慧是什么意思 祖妈是什么意思 虐戕是什么意思 那也好是什么意思 天花乱坠是什么意思 凛冬将至是什么意思 三澨水是什么意思 料酒是什么意思
汉语词典收录了近50万个词语，包含词语的解释、例句和翻译，词库仍在不断更新中。
词典数据主要来源于新华字典，以及通过机器学习从海量的互联网内容中挖掘出尚未被新华字典收录的流行词语，用于补充词库，方便大家查询。
