晚紅蜜 (Saperavi)又名薩別拉維,是釀酒葡萄品種之一,屬於紅葡萄品種。所釀之酒深寶石紅色,色豔,清香幽鬱,酒質肥碩,貯後酯香濃厚,是調色、調香的良種。原產格魯吉亞,在歐美地區栽培廣泛。1957年由原產地引入北京。黃河故道、山東、北京等地有栽培。
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