百科释义
用料材料 用量李子500克冰糖120克清水1000克做法1. 李子用淡盐水浸泡 2. 锅子烧开水，将李子放入，焯水30秒 3. 捞出，控干水分 4. 用刀子划十字 5. 扒掉果皮 6. 将去皮的李子放入锅内 7. 倒入适量的清水。（李子的1-2倍） 8. 加入适量的冰糖 9. 熬煮大约10分钟，关火 10. 将李子果肉取出，果汁凉凉，装瓶，放入冰箱冷藏即可 1
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